Catering
Folgende Speisen sind im Preis inklusive:
VORWEG als Tisch-Buffet
* FREIgeist Rotkohlsalat
* Marinierter Bio-Kürbis | Walnuss-Vinaigrette Feldsalat
* Geflämmter Rosenkohl | Speck | geräuchertes Olivenöl
* Gebeizte Entenbrust | Orange | Preiselbeere
VOM FEUERRING
* Saté vom Bio-Landhähnchen | Mini-Rostbratwurst | Leinetaler Forelle
* Serviettenknödel | Sous Vide gegarter Rosenkohl | Wintergemüse
DANACH als Tisch-Buffet
* Lebkuchenmousse | Zwetschgenröster
Folgende Getränke sind im Preis inklusive:
* Exklusive Getränke, können aus der à la carte Karte gewählt werden.
Hinweis:
* Buchbar bis maximal 20 Personen. Für größere Gruppen bereitet man eine Kombination aus dem FEUERRING und einem Grillbuffet vor.
