Catering
Folgende Speisen sind im Preis inklusive:
* Vorspeisen
BBQ CARPACCIO
Belper Käse - Pinienkerne - Cassis - BBQ Marinade
ODER
VERRÜCKTER PULPO
Austern Mayo - Chips - Granatapfel
ODER
BURRATA
Eingelegter Kürbis - Avocado - Walnuss - Dressing
* Hauptgang
BLACK ANGUS RINDERFILET
Wilder Brokkoli - Jus
ODER
GEBRATENER SEETEUFEL
Gerösteter Lauch - Safran-Kartoffel Pürree - Fermentierter Knoblauch Mayonnaise
ODER
PACCHERI
San Marzano Tomato - Burrata
* Dessert
DARK CHOCOLATE KISS
Dunkle Schokolade-Kaffee-Mousse - Bananen-Kurkuma Eis
ODER
IBIZA DESSERT
Pistazie - Himbeere Sorbet - Thai-Basilikum - Maldon Salz - Oliven Öl
Folgende Getränke sind im Preis inklusive:
* Wasser
* Softgetränke
* Heißgetränke
* Wein
* Bier
Optional:
* Canapés zum Empfang ab 10 €
* Austern Stand + 13 €
* Champagner-Empfang Hauschampagner (30 Min) + 19 €
* Champagner-Empfang Ruinart Blanc de Blanc und Rosé + 29 €
* Prosecco-Empfang (30 Min) + 11 €
* Cocktail-Empfang (30 Min) + 14 €
* Pauschalen-Upgrade mit Longdrinks + 16 €
* Pauschalen-Upgrade mit Longdrinks & Champagner + 50 €