Catering
Folgende Speisen sind im Preis inklusive:
* 4 oder 6 Gerichte, je nach Auswahl:
Herzhaftes
Sabich (vegan): Brot, weichgekochtes Bio-Ei, Kartoffel, Aubergine, Kichererbsen, Tomatenpaprikasalsa, Tahin
Shakshuka (auch vegan): 2 pochierte Eier, Sauce aus orientalischem Tomatensugo, Chili-Schoten, Kräuter, Brioche-Toast, Hummus
Eggs Richard: 2 pochierte Eier, Kartoffelrösti, Spinat, Sauce Hollandaise
Eggs Berta: 2 pochierte Eier, Kartoffelrösti, Rosmarin-Schinken, Sauce Hollandaise
Blumenkohl n Waffles: Frittierter Buttermilch-Blumenkohl, belgische Waffel, Süßkartoffelpüree, Chili-Pickles, Ahornsirup
Chicken n Waffles: Frittiertes Buttermilch-Huhn, Belgische Waffel, Süßkartoffelpüree, Chili-Pickles, Ahornsirup
Süßes
Vegane Pancakes: Veganer Frischkäse, Granola, Blaubeersauce
ODER Kokos-Crème, Granola, Ahornsirup
Franzbrötchenauflauf: Zwetschgenröster, Vanillesauce
Hausgemachtes Granola: Joghurt oder Sojajoghurt, frisches Obst, Minze
Optional:
* Getränke
Bottomless Mimosas: 36 € pro Person
Wasser Pauschale: 5 € pro Person
