Beschreibung
Herzlich Willkommen im Zwanzig12. Eindrucksvoll im stadtbekannten Wittespeicher gelegen, welcher ein wichtiger Bestandteil des historischen Kerns Rostocks ist. Der Namensgeber für das Gebäude ist der, über die Stadtgrenzen hinaus bekannte, Chemiker Friedrich Witte (1829-1893). Er war ein angesehener Sohn Rostocks und erlangte internationalen Ruhm für seine Entdeckungen in der Herstellung und Weiterverarbeitung des chemischen Stoffes Coffein und Pepsin sowie durch seine Zusammenarbeit mit Robert Koch in diesen Bereichen. Er nutzte den Speicher für seine Forschung als chemische Fabrik.
Der Wittespeicher wurde nach einer umfangreichen Sanierung in den 90er Jahren zunächst als Stadtinformation genutzt und ab 2002 als gastronomische Einrichtung.
Seit 2012 - das Eröffnungsjahr und gleichzeitig Namensgeber für die Unternehmung Zwanzig12 – wird in dem altehrwürdigen Gebäude mittels einer Komposition aus Moderne und Historie ein unvergleichbares Ambiente geschaffen. Die Erfolgsgeschichte von Friedrich Witte, Pepsin ist ja schließlich auch ein Geschmacksgrundstoff der Pepsi-Cola, ist ein Leitbild für das Team. Direkt hier wurde angeknüpft.
Genießen Sie die Symbiose aus historischer Substanz und moderner Architektur und geben Sie der Toplocation die Chance, Sie mit einem delikaten, internationalen Speise -und Getränkeangebot zu überzeugen.
