1515 RHINOCERVS

Leidenschaft auf Tellern. Von einem Freund serviert. Für entspannte Gäste.

Viviane und ihr Team kochen für euch. Dabei bringt die Küchenchefin kulinarische Fröhlichkeit und Zutaten aus ihrem Heimatland Brasilien nach Nürnberg.

Im 1515 RHINOCERVS werden moderne saisonale Gerichte serviert, die mit brasilianischem Temperament neu interpretiert wurden.

Die Menükarte ist kurz und kompakt. Im 1515 RHINOCERVS sind alle Speisen stets frisch hand- und hausgemacht - mit viel Hingabe und dem Auge für Details. Die Karte wechselt im Rhythmus der Jahreszeiten. So kommen neben dem Klassiker „brasilianisches Rinderfilet“ auch tagesfrischer Fisch, Geflügel und Wildspezialitäten in wechselnden, saisonalen Kompositionen auf die Teller. Aber auch Vegetarier kommen im 1515 RHINOCERVS auf ihr Geschmackserlebnis. Und das Beste kommt zum Schluss... Daher solltet ihr bei all der Schlemmerei unbedingt noch ein kleines Plätzchen für die Nachspeise offenhalten. Ein unbedingtes „Must try“ sind die Banana Carpaccio Brûlée oder zum Espresso die Brigadeiros, die Lieblingsleckerei der Brasilianer aus 70% Valrhona Schokolade.

Ihr habt einen besonderen Anlass? Das 515 RHINOCERVS ein stilvoll und wohltuendes Ambiente.

Im 1515 RHINOCERVS können Sie mit bis zu 28 Personen feiern – geschäftlich oder privat.