Schuhbecks

Alfons Schuhbecks Kochkunst hält seit über 30 Jahren einen Stern im Guide Michelin. Der Gourmetführer GaultMillau ehrte ihn 1989 als „Koch des Jahres“, zahlreiche weitere Auszeichnungen und Preise folgten. Bei Alfons Schuhbeck treffen bayerisch-mediterrane Traditionen auf innovative Gewürzkreationen. Er betreibt mehrere Restaurants am Münchner Platzl sowie eine von GaultMillau ausgezeichnete Kochschule. 

Alle Räumlichkeiten der Restaurants eignen sich hervorragend für Feiern und Events privater und geschäftlicher Art.

Wir beraten Sie gern!

 

Südtiroler Stuben

Elegant mit Münchner Charme und internationalem Flair. Das Restaurant liegt direkt am Platzl, zwischen dem Viktualienmarkt und der Maximilianstraße.

Erleben Sie Alfons Schuhbecks ausgezeichnete Küche - bayerische Klassiker, saisonal wechselnde und innovative Gewürzkreationen.

Für Ihre Veranstaltung können Sie auch einzelne Bereiche des Hauptrestaurants reservieren.

Die zusätzlichen Räumlichkeiten des Restaurants bieten individuelle Reservierungsmöglichkeiten und eignen sich hervorragend für Feierlichkeiten privater und geschäftlicher Art.

Münchner Kindl Stube

Durch einen eigenen Eingang wird die Münchner Kindl Stube von den Südtiroler Stuben separiert und ist Ihr festliches Pendant. Die stilvolle Holzvertäfelung sorgt für ein behagliches Ambiente. Die Münchner Kindl Stube kann einzeln oder zusammen mit der Barockstube gebucht werden.

Barockstube

Auch die Barockstube ist von den Südtiroler Stuben durch einen eigenen Eingang separiert. Hier können festliche Veranstaltungen in einem intimeren Rahmen stattfinden. Die Barockstube eignet sich vor allem für diskrete Geschäftsessen und kleinere Familienfeiern.

Spiegelpalais

Das Spiegelpalais ist im barocken Stil gestaltete und überzeugt, wie der Name schon vermuten lässt, durch die beeindruckende Wandgestaltung aus Spiegeln. Der Raum ist über das Hauptrestaurant zugänglich und kann exklusiv gebucht werden. 

Kochschule

In Schuhbecks neuer Kochschule erleben Sie auf persönliche und unterhaltsame Weise, wie man im Hause Schuhbeck kocht und genießt. Die Kochschule kann für Veranstaltungen und spezielle Kochevents reserviert werden.

Schuhbecks Orlando

Das Orlando besticht durch sein stilvolles Ambiente mit einer großzügigen Sonnenterrasse, direkt am Platzl. Gepflegte Münchner Gastlichkeit an einem der schönsten Plätze Münchens – Die Küche von Schuhbecks Orlando bietet sonnige, unkomplizierte Gerichte mit bayerischen Wurzeln und mediterranen Einflüssen. Eine große Auswahl an beliebten, saisonal wechselnden Gerichten und natürlich die Schmankerl von Alfons Schuhbeck.

Die zusätzlichen Räumlichkeiten des Orlandos bieten individuelle Reservierungsmöglichkeiten und eignen sich hervorragend für Feierlichkeiten und Events privater und geschäftlicher Art.

Orlando Keller

Orlando Keller ist direkt vom Platzl aus, durch einen eigenen Eingang zugänglich und kann so völlig autark vom Hauptrestaurant als festliche Location genutzt werden. Die stilvolle Holzdecke sorgt für ein gemütliches Ambiente.

Orlando Lounge

Die stilvoll gestaltete Räumlichkeit kann für Veranstaltungen und spezielle Events gebucht werden. Sie bietet Platz für ein gesetztes Essen an langen, Die Lounge eignet sich auch gut für Tagungen und Seminare.

Orlando Bar

Die individuelle Location ist der perfekte Ort um einen Abend festlich mit einem Aperitif-Empfang einzuleiten. Auch für legere Partys und Events eignet sich diese Räumlichkeit hervorragend.

Schuhbecks Fine Dining im Boettners

Fine Dining steht seit jeher für feine Küche in noblem Rahmen – seit Dezember 2016 ist es das Luxuslabel der vielfältigen Schuhbeck-Gastronomie, prämiert mit einem Michelin-Stern für 2018. Selbstverständlich gibt es hier keine traditionelle Gourmettempelsteifheit, sondern das international angesagte Casual Fine Dining und vereint europäische und asiatische Tradition: Anspruchsvolle Küche in betont entspanntem Ambiente. Die elegant modernisierte Location ist das ehemalige Münchner Traditionshaus Boettners. Die Küche führt Maurice Kriegs, der sich nach sechs Schuhbeck-Jahren beim Drei-Sterne-Koch Christian Bau in dessen brillante französisch-japanische Küchenwelt einarbeitete.