Beschreibung
Ein innovatives Konzept, das uralte japanische Zubereitungsart und zeitgenössische, europäische Küche auf den Teller zusammenbringt, bietet der junge Sternekoch Tohru Nakamura den Gästen des traditionsreichen „Geisels Werneckhof“. Dabei gilt für die Speisen das Motto „puristisch, kompromisslos und diszipliniert. Dieser Grundsatz bescherte dem Restaurant nicht nur 17 Punkte im Guide Gault Millau, sondern auch einen Michelin Stern. Gastgeber Ireneo Trucci und sein Serviceteam machen jeden Besuch in dieser einmaligen Atmosphäre zu einem unvergesslichen Moment. Insgesamt finden im Restaurant bis zu 60 Personen Platz. Für Veranstaltungen mit bis zu 20 Personen kann zusätzlich das Séparée gebucht werden.
