Willinger Brauhaus

Nette Leute, gemütliche Atmosphäre, gutes Essen und köstliches Willinger Landbier - das ist es, was das Willinger Brauhaus ausmacht. Schauen Sie und Ihre Gäste einfach mal auf einen Plausch in der Schänke rein oder zum genussvollen Essen in der Weizen-Deele oder zum Tanzen und Feiern in der bekannten Malztenne. Freuen Sie sich auf stimmungsvolle Abende und lange Nächte in den neun gastronomischen Bereichen - alles unter einem gastlichen Dach.

Das Brauhaus: Malztenne
Die Malztenne ist die Party-Location am Wochenende. Hier ist es groß und rustikal, feuchtfröhlich und erlebnisreich. Mit aktuellen Chartbreakern, Schlagern und Klassikern tauchen Sie in eine Disco-Welt der ganz besonderen Art ein. Vergessen Sie den Alltag, lernen Sie neue Leute kennen und schauen Sie, was der Abend mit sich bringt... Ein besonderer Höhepunkt ist das Brauherren-Buffet an jedem Freitag und Samstag ab 18 Uhr. Darüber hinaus wird ein breit gefächertes Angebot an frischen Salaten und Vorspeisen geboten, die sich bestens mit den verschiedenen typisch sauerländischen Spezialitäten ergänzen. Zum Brauherren-Buffet wird eine Reservierung erbeten, die einen Tischplatz bei der größten Party in Willingen garantiert. Die Malztenne ist freitags und samstags von 18 bis 20 Uhr zum Brauherrenbuffet geöffnet. Ab 20 Uhr dürfen wir sie schließlich zur größten Party im Sauerland begrüßen.

Brasserie
Die Disco mit Anschluss an die Malztenne. Hier treffen Sie in gemütlicher und eleganter Atmosphäre auf tanzwillige Party-Gäste und feiern bis zum Morgengrauen. Der Partytreff im Sauerland garantiert bei wechselnden DJs und neuesten Charbreakern Ausgelassenheit und Stimmung pur. Wer Willingen kennt, kennt auch die Late-Night-Party im Willinger Brauhaus, die hier bis in die frühen Morgenstunden dauert. Geöffnet ist die Brasserie freitags, samstags und vor Feiertagen ab 18 Uhr.

Brauherren-Buffet
Erleben Sie einen Klassiker des Willinger Brauhauses und reservieren Sie einen Tisch für das bekannte Brauherren-Buffet in der Malztenne. Das Buffet bietet eine große Auswahl an leckeren Gerichten, die perfekt mit den Willinger Bieren harmonieren. Das Brauherren-Buffet findet freitags und samstags von 18:00 bis 19:30 Uhr statt. Gerne werden auch individuelle Anfragen bearbeitet.

Die Brauhaus Schänke
In der Schänke erleben Sie biergemütliche Thekenatmosphäre. Bei braufrischen Willinger Bierspezialitäten und kulinarischen Köstlichkeiten bekommt das Motto "Das Leben genießen" eine ganz neue Bedeutung - und das rauchfrei. Bierkultur und regionale Küche machen die Schänke zu einem sehr beliebten Restaurant in Willingen. Lassen Sie sich von der Speisenkarte überzeugen.

Weizen Deele: Das Restaurant im Sauerland
In der Weizen Deele genießen Sie die gewohnt gemütliche Atmosphäre des Willinger Brauhauses. Lassen Sie sich von der vielfältigen Küche begeistern und genießen Sie Klassiker wie Schweinshaxen und Steaks. Auch italienische Bruschetta, ein knackiger Caesar Salat und regionale Spezialitäten wie Habbermegger und Hausmacher Sülze stehen auf der Speisekarte der Weizen Deele. Hier ist für jeden etwas dabei!
Nach dem Essen wird das gemütliche Zusammensitzen am Kamin empfohlen, um das Sauerland-typische Flair in vollen Zügen zu genießen. Die Schänke ist täglich ab 10:30 Uhr geöffnet. 

Brauen erleben
Die ca. einstündige Brauereibesichtigung beginnt im Sudhaus, in dem Sie sich den Film "Willingen und sein Brauhaus" anschauen. Im Anschluss empfängt Sie der Braumeister zum Rundgang. Hier wird fachmännisch erläutert, wie das Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut wird. Sie erfahren nicht nur den Unterschied zwischen obergäriger und untergäriger Brauart, sondern betrachten auch genauer die vier Grundzutaten des Bieres und lassen sich von unserem Braumeister erklären, warum nur ein unfiltriertes Bier auch ein gutes Bier ist. Nach der Führung durch die Brauerei lädt das Willinger Brauhaus oder LEOs Bierkeller zu einer Verkostung des Willinger Landbieres ein. Einen Glaskrug unseres Willinger Brauhauses, den jeder Besucher erhält, soll an die sympathische Brauerei im Sauerland erinnern. Vielleicht veranlasst es Sie auch dazu, wieder einmal unser Brauhaus zu besuchen.