Beschreibung
Mit skandinavischer Küche und norwegisch-schwedischer Ausrichtung bereichert das Smorgas Nordisk seit Mai 2014 die Frankfurter Restaurantszene um eine weitere Attraktivität. Geschmacklich perfekt abgestimmt und reizvoll präsentiert offeriert sich hier ein Angebot, das zu überraschen weiß.
Extravagantes Hack - Elchfleisch als Meatballs und Burgerpatty, stets frischer Fisch aus Norwegen oder Island, hausgemachtes Lakritz-Eis und Beeren Sorbets, nordisches Bier und Spirituosen aus Island, Norwegen, Schweden, Färöern, Dänemark, Finnland. Das Angebot ist spannend und verlockend.
Lakritze, Gewürze und Anis vom Bornheimer Markt, frische üppig belegte "open face sandwiches", hausgemachtes Brot, hausgemachtes isländische Salz, hausgemachte Limos
und eine saisonal ausgerichtete Karte bestimmen das Konzept.
Seit einiger Zeit gibt es in Frankfurt Bornheim abseits der Berger Straße einen Ort in dem die Elche tanzen, sich die Wikinger „skål" zurufen und wo Sie über einen norwegischen Gullideckel flanieren können, ohne in den Flieger zu steigen.
Das Smørgås Nordisk ist ein mit Liebe zum Detail eingerichtetes Restaurant in dem Sie die einzigartige, nordische Küche zu angemessenen Preisen probieren können. Hausgemachte Köttbullar, hausgebeizter Graved Lachs und Elchfleisch sind nur ein Bruchteil von den Speisen die man hier probieren kann.
Zum Abschluss des typisch nordischen abends können Sie einen schwedischen Whisky genießen oder den einzigartigen isländischen Moosschnaps probieren. Auch werden hier viele skandinavische Feste gefeiert wie z.B. das traditionelle Flusskrebsessen oder das allseits beliebte Mitsommerfest.
Das große Highlight findet allerdings in den Wintermonaten statt: Jeden 1. Samstag der Monate Oktober bis März findet der Wikinger Abend statt.
Fazit: Unbedingt ausprobieren!