Beschreibung
Pralinenkurs 1: Einsteigerkurs in die Welt der Pralinen
In diesem Kurs erhalten Sie Einblick in die Kunst der manuellen Pralinenherstellung. Doch zunächst führe ich Sie in die Welt der Kakaobohne, wir verkosten von industriellem Schokoladen bis hochwertigstem Edelkako Schokoladen aus unterschiedlichen Regionen der Welt. Von der 100%igen bis zur weissen Schokolade. Sie werden erfahren und vorallem gustiern wie Schokolade und wie gut Schokoalde überhaupt schmecken kann. Dann geht es in den praktischen Teil über, wir besprechen zu Beginn die einzelnen Rezepte und Arbeitsschritte. Danach starten wir gleich mit der Produktion der Pralinen. Gemeinsam stellen wir für Sie Ihre eigenen leckeren Pralinen & Trüffeln her und Sie dürfen die süße Versuchung anschließend mit nach Hause nehmen (an heissen Sommertagen bekomen Sie von mir eine Kühltasche für den sicheren Transport Ihrer Pralinen nach Hause).
Auch Veganer kommen nicht zu kurz - gerne können Sie Ihre eigenen köstlichen veganen Pralinen herstellen! Einfach Bescheid geben.
Schulungsunterlagen, Getränke und Schürzen bekommen Sie von mir – mitzubringen ist nur gute Laune und ein verschließbares Geschirr für Ihre Pralinen.
Alle Rezepte können zu Hause mit etwas Übung selbst hergestellt werden.Dieser Kurs ist auch ideal als exklusiver Gruppenevent für Firmenfeiern, Teambuilding Events, Weihnachtsfeiern, Geburtstagsfeiern oder Familienfeiern. Gerne können Sie sich als Gruppe anmelden - Terminabsprache geht teleofnisch oder per Mail.
Wenn der Kurs als Geschenk gedacht ist können Sie im Anschluss an Ihre Buchung noch verschiedene Pralinengeschenkboxen bestellen, die wir an den/die Beschenkten mit dem Gutschein direkt verschicken, sie haben auch die Möglichkeit eine persönliche Grußbotschaft beizulegen, diese bitte im Kommentarfeld angeben. Da kommt doch gleich noch mehr Vorfreude auf
