Variante Traumhochzeit

Folgende Speisen sind im Preis inklusive:

* Mecklenburger Hochzeitssuppe

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* Gurken-Lachs-Häppchen

* Caprese-Spieße (Tomate, Mozzarella, Basilikum)

* Honigmelone mit luftgetrocknetem Schinken

* Halbe Eier divers gefüllt mit Kaviar

* Auswahl an Käsespezialitäten mit Trauben & Nüssen

* Rinderhack-Saté-Spieße mit Paprikasoße

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* Auswahl an Blattsalaten, Möhren-, Kohlraspel, Tomate, Gurke, Schafskäse, Thunfisch, geröstete

* Sonnenblumenkerne, hausgemachte Vinaigrette, Essig, Öl

* Ofenfrisches Landbrot / Brötchen & Butter

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* Hauptgerichte:

* Trilogie vom Fisch auf Wurzelgemüse (Zanderfilet, Welsfilet & Lachsfilet)

* Rinderbäckchen in Rotweinsoße an hausgemachtem Apfelrotkohl

* Mecklenburger Schweinefilet an frischen Rahmchampignons

* Linsenauflauf mit Käse-Kartoffelhaube (vegetarisch)

* Gemüseauflauf (vegetarisch)

* Dazu:

- Kartoffelklöße, Kartoffelgratin, Kroketten

- Gebuttertes Saisongemüse aus der Region

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* Hausgemachte Beerengrütze & Vanillesoße

* Himbeer-Käse-Sahne-Dessert

* Mousse au Chocolat mit Fruchtspiegel

* Variation frischer Früchte

 

Folgende Getränke sind im Preis inklusive:

* Alkoholfreie Getränke (Mineralwasser, Cola, Fanta, Orangensaft, Apfelsaft, Kirschsaft, Bananensaft, Tonic, Kaffee, Tee, Espresso)

* Wein (1 Weißwein & 1 Rotwein, ausgewählt aus der Karte)

* Sekt (Hausmarke trocken / halbtrocken)

* Bier (Radeberger Pils, Köstritzer dunkel, Hefeweizen, alkoholfreies Bier)

* Spirituosen (Auswahl aus 3 Spirituosen aus der Karte)

* Cocktails / Longdrinks (Auswahl aus 3 Cocktails aus der Karte & 1 alkoholfreier Cocktail)

Folgende Leistungen sind im Preis inklusive:

* Sektempfang nach der Trauung mit Kanapees für 1 Stunde

* Geschmückter Sägebock

* Kaffeetafel mit Kaffee, Tee, Kakao, Kuchenbuffet für 2 Stunden, 2 Sorten Blechkuchen o. Obstboden o. Sahnetorte (zusätzliche Getränke werden nach Verbrauch berechnet)

* Festliches Hochzeitsbuffet mit verschiedenen Spezialitäten

* Ab Beginn der Abendveranstaltung (7 Stunden) inkludierte Getränke

* Mitternachtssnack: Eisbombe

* Dekoration im Festsaal:

- Weiße Tischwäsche und Lederstühle

- Stoffservietten

- Kerzen in großen silbernen Kerzenleuchtern auf den Tischen

- Frische Blumen

- Verteilen der Getränke-/Menükarten

* Kostenfreie Übernachtung des Brautpaares in der Hochzeitssuite des Hauses Wildrose inklusive Frühstück und 1 Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer

* Die Raummiete und die Raumbereitstellungskosten

 

Optional:

* Andere Buffetvariante

* Trauung standesamtlich & frei vor Ort

* Polterabend

* Übernachtung

* Mitternachtsimbiss

* Candy-/Saltybar

* Hochzeitstorte

* Zusätzlich verzehrte Getränke und Speisen nach Verbrauch

* Zusätzliche Servicepauschale oder Kosten für Standesamt, Redner, Künstler oder Musiker