Catering
Folgende Speisen sind im Preis inklusive:
* Speisen / Buffet
Beispiel:
Vorspeisen
- Romanaherzen-Ecken mit Parmesan und Balsamicocreme, dazu Ciabatta-Croutons, Parmesan und Tomatendressing
- Frische Feigen gefüllt mit Ziegenfrischkäse
- Provencialischer Gemüsespieß auf rotem Pesto dazu Bunte Brotauswahl
Hauptgang
- Confierte Entenkeule mit Rahmwirsing und Schupfnudeln
- Flammlachs mit Sternanis-Marinade, dazu Dill-Senfsoße auf Blattspinat mit getrockneten Tomaten und Wildreis mit Quinoa
- Kürbisravioli mit gebackenem Salbei und geschwenkten Kirschtomaten in Vernacciaschaum
Dessert
- Schokoladen-Mango-Triffle
- Helles Lebkuchenmousse mit Amaretticrumble
- Zwetschgen in Portweinkaramell
Folgende Getränke sind im Preis inklusive:
* Welcomedrinks, z.B. Welcome-Drink Prosecco
* Getränkepauschale mit z.B. Rotwein, Weißwein, Prosecco, Aperol Spritz (-/alkoholfrei), Bier, alkoholfreies Bier, diverse Softgetränke, 3 Longdrinks nach Wahl und verschiedene Verdauungsschnäpse
* Kaffee und Espresso
Optional:
* Glühweinempfang