Buffet

Genieße 6 Stunden lang ein reichhaltiges Buffet im Restaurant Heimathafen in Niedersachsen, das individuell mit einer Auswahl an Beilagen, Hauptspeisen und Desserts zusammengestellt werden kann. Für Gruppen von 20 bis 300 Gästen bietet das Buffet vielfältige kulinarische Optionen, von vegetarischen Gerichten bis hin zu Fleisch- und Fischspezialitäten. Eine Getränkepauschale kann optional hinzugebucht werden.

Rahmendaten

Ab 30 € pro Person
Speisen inklusive
Von 20 bis 300 Personen
Dauer: 6 Stunden

Catering

Folgende Speisen sind im Preis inklusive:

Beilagen wahlweise 4:

*Kaisergemüse (Karotten, Blumenkohl, Brokkoli, Erbsen) angereicht, mit Sauce Hollandaise, Reis, Tomatenreis, Rosmarinkartoffeln mit Knoblauch, Gemüse nach mediterraner Art, Kartoffelgratin mit Käse überbacken, Spätzle, Kroketten (Alle 3,5)
* Tomate-Champignonsuppe, Baguette mit Dips, Salatplatte, Tomatemozarella, Antipasti, Wraps Veggie, Salatblätter, Couscous, Käseplatte (Alle 3,50)
* Chickenwings, Mettbällchen, Scampispieß, Wraps mit Räucherlachs (Alle 4,5)

Hauptspeisen Wahlweise 3:

* Gnocchi in Kräuterpesto (Vegetarisch), Schweinemedaillons in Pfefferrahmsoße, Hühnchenbrust in Champignonsoße oder Basilikumsose mit leichter Trüffelnote, Pasta mediterran (Vegetarisch), Lachs mit feiner Zitronensauce und frischen Kräutern (6), Zander in ZitronenKräutersauce (6), Schweinekrustenbraten in Zwiebelsauce, Hähnchengeschnetzeltes in Parmesan-Sahne-Sauce, Hähnchenbrust in Speckmantel in Tomatensahnesauce, Lammköfte (7), Lammlachse (7) mit Zwiebelsauce, Rindergeschnitzeltes mit Zwiebelkarottengemüse in Currysoße (6)

Dessert Wahlweise 2:

* Schokoladenküchlein, Mouse au chocolat, mit Kirschen im Glas, Vanillecreme mit Karamell im Glas, Tiramisu, Milchreis mit Zimt und Zucker, Käseplatte, Vanillecreme mit roter Grütze