Demera

Demera Frankfurt steht für ausgezeichnete äthiopische Küche. Dabei ist dem Team von Demera besonders wichtig, den Gästen nicht nur den Geschmack, sondern auch die Kultur Äthiopiens und Eritreas näher bringen zu können - und was ist da besser geeignet, als die eigene, heimische Küche. Über eine kulinarische Reise erfährt der Gast mehr über die Kultur und den Charakter des Landes. Tauchen Sie ein in die Geschmackswelt Äthiopiens und lassen Sie sich von der großen Auswahl an würzig-exotischen Speisen verzaubern. Genau diese Vielfalt der Gerichte zeigt, wie farbenfroh und bunt Äthiopien ist. Gekocht wird selbstverständlich stets nach Originalrezept - authentisch gut!

Zum Angebot gehören leckere Gerichte wie Kifto, gebackenes Rindfleisch mit gemahlenem Chili und würziger Butter, serviert mit äthiopischem Frischkäse (Ayib) und Grünkohl, Ye doro Wet (Alecha), traditionell in Kurkuma-Soße geschmortes Hähnchen oder Vegetarisches wie scharfe Linsen mit grünen Bohnen, Weißkohl und Kartoffeln. Als Beilage wird zu allen Hauptgerichten Injera serviert, ein gesäuertes Fladenbrot, welches traditionell in Äthiopien gegessen wird.

Wenn Sie also auf der Suche nach etwas Besonderem für Ihre Veranstaltung sind, dann ist der Catering Service von Demera genau die richtige Wahl. Ob Business Lunch, Team Event, Firmenfeier oder auch privat - begeistern Sie Ihre Gäste mit authentisch äthiopischer Küche.

Demera - Äthiopisches Catering aus Frankfurt